做什么好呢?
赵灵儿在房间里走来走去,书坊已经归了周游,火炕分给了仆人,自助餐给了迎宾楼,广告栏卖给了官府,沙发……还不到时机,赵灵儿皱眉,还有什么可以做的呢?
咕噜噜……肚子忽然响起来。
赵灵儿揉揉肚子,有点饿了,去厨房找找看有什么吃的。
厨房里黑漆漆的,赵灵儿穿着拖鞋拿着蜡烛小心翼翼的穿过过道。
“嘭”!
“哎呦!”赵灵儿的膝盖不知碰到了什么东西,一股钻心的疼痛让她不由的蹲下来。
赵灵儿把蜡烛放在地上,一看这是昨天晚上用过的火锅。
“谁把它放在地上?哎呀!”
赵灵儿扶着桌子站起来,一瘸一拐的回到房间,也不想找吃的了。
撩开裤腿,刚才磕到的地方已经发青了!
斯哈!赵灵儿一边吸着冷气一边小心的揉着那片乌青。
真是的,把一个大铜锅放在地上干嘛!
咦?火锅?
嘿嘿!
赵灵儿忽然笑了。
这不是天助我也嘛!
“啦啦啦,啦啦啦,啦啦啦……啦啦啦,啦啦啦,啦啦啦啦……”赵灵儿口里哼着张靓颖的《画心》,心情欢快的唱起来。
“什么事这么开心呀?”苏逸宁也被她的好心情传染了。
“哈哈!”赵灵儿笑道:“以后咱们可以天天吃火锅了!”
“嗯?”苏逸宁不明白她什么意思,道:“你又准备做什么幺蛾子?”
“快睡吧,快睡吧,我明天还要早起呢!”赵灵儿笑着说。
次日清晨,跟老夫人请过安之后,赵灵儿便上街去看店铺。
呢,一点要选一个大一点的地方,最好是两层楼,最好前面有一大片空地,可以停马车,最好还要在十字路口,这样人来人往的都能看到……
她先去了云州河一带,这里的店铺鳞次栉比,全部都开着,没有空房出租。
这样找太麻烦了!
赵灵儿忽然想起之前带她看院子的那个牙商,也许他手里有资源。
一见面,那牙商果然说他刚好有一处商铺非常满足她的要求。
到了目的地,赵灵儿下车一看,这不是之前拜访过的那家客栈吗?
两层楼,房间很多,房前有一大片空地,交通方便,视野开阔,但是人不多。
这家客栈就干不下去了。
“地方是个好地方,就是没什么人啊!”赵灵儿自言自语道。
“嘿嘿,做生意嘛,各凭本事。前掌柜做不好不代表你做不好呀!再说,你们俩干的又不是一个行业。我看姑娘你头脑聪明,肯定可以做起来的。”
赵灵儿打开客栈进到里面去,一楼前面是个大厅,后面是一排房间,二楼整排都是房间,里面的东西已经被拉走了,房间里空荡荡的。
空房间刚好可以做成包间,地方也够大。
赵灵儿左看右看,这个地方好像还可以。
“这样吧,我回去和家人商量商量,明日再回复你。”赵灵儿道。
“姑娘府上在哪里?明日我上门去找你。”牙商看她对这里似乎还满意,又看她穿着不俗,不是普通人家,觉得这份生意八九不离十了,所以特别殷勤。
和牙商约定好明日上午十时在苏府见面,赵灵儿便回家了。
跟苏逸宁说过这件事之后,苏逸宁苦笑道:“这个想法不错,怪不得我可以天天吃火锅了。”
“哈哈!”赵灵儿笑了,道:“不过……”
“不过什么?”
“不过钱可能不太够。我现在只有800两银子,还要租房,还要买炊具、雇人等等,估计800两不太够吧!”
苏逸宁道:“那还不好办,我给你拿1000两。”
“谢谢相公!”赵灵儿抱住苏逸宁,在他脸上亲了一下。
苏逸宁顿时感觉脸上火辣辣的,不自觉的笑了。
有了银子,这下就好办了。
下午就去招兵买马!
赵灵儿在家写好了招聘文书,她要十个跑堂的、一个账房先生、一个掌柜、五个厨师、两个洗碗工、一个打杂的。
这样会不会投资太大了?
赵灵儿盘算着,不如先开底下一层,看情况怎么样,再慢慢扩展。
那样的话,先要三个跑堂、两个厨师、一个洗碗工好了,最好能有一个掌柜的可以天天在店里主持局面。
火锅店叫什么名字呢?
海底捞?
巴奴?
哈哈,不如叫“巴海”?
不行,太抽象了,不好记。
赵灵儿摇摇头。
不如叫“八海”吧,八仙过海,各显神通!
“八海火锅店”,听起来还不错!
次日,牙商过来,赵灵儿已经做好了签约的准备。
“一年一万五千两银子的房租,可以每三个月一交,付一个月的押金。那么第一次您得先交五千两。”牙商笑着拿出来合同请赵灵儿过目。
什么?
赵灵儿在心里呐喊!
五千两?
光租金就要五千两,再加上炊具、人力、食材等等估计得准备一万两才够吧!
看来自己小看了这笔生意啊!
“呃……你明天再来吧,这件事我还得和家人再商量商量。”
“怎么办?我还差九千两银子才能开店。”牙商走后,赵灵儿愁眉苦脸的对苏逸宁说。
苏逸宁打开一个箱子,从里面拿出来一叠银票,递给赵灵儿,说:“这可是我压箱底的钱了,一共五千两,剩下的……我去问大哥借吧。”
赵灵儿接过银票,对苏逸宁又是感激又是敬佩。
“这是你的全部身家,你不怕我做生意赔了吗?”赵灵儿问。
苏逸宁笑了笑,道:“我相信你的能力。再说了,赔了也没关系,反正不管你花还是我花都一样。”
啧啧啧。
赵灵儿吸了一口气,不知道说什么好。
凑齐了钱,赵灵儿顺利的和牙商签约了。
拿到了钥匙,赵灵儿带着阿彩和阿轲来店里打扫卫生。
“请问,你们是打算在这里开店吗?”一个羸弱的男子声音在门外响起。
赵灵儿站起身,回头一看,他穿着一件青灰色的破破烂烂的薄棉衣,冻的鼻头通红。
这人有些眼熟。
那人苦笑道:“我是这家客栈原来的掌柜,可惜经营不善,被我开倒闭了。”
“哦,原来你是这家店的掌柜啊!”赵灵儿马上请他进来,怪不到看着有些面熟呢!
“你们打算接着开什么店啊?”那人问。
“。”
“火锅店?”那人惊讶的问。
赵灵儿笑着点点头。
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