沈兴旺带着纪风离开之后，纪寻和沈予桉又把事情详细安排了一下，随后分头忙去了。纪寻先把招聘启事贴出去，很快就招来了五位伙计，人手一下就宽松了。
先安排伙计们把二楼的床选了三张好的搬到后院，放进西边的两间厢房里。
西边这两间厢房，大的摆了两张床外加两张桌子四个衣厢还宽宽松松，小的摆了一张床加一张梳妆台外加桌子衣厢，也还有富余。
这样就可以安排几位哥哥住一间，周大娘和沈大叔住一间。
人手方面这样安排，大哥沈永平做主厨，二哥沈永安和三哥沈永康做帮厨，等二哥三哥熟悉了厨房之后再培养成厨师，这样三个大厨生意再火爆也足够了。
另外沈兴旺负责采买，周大娘负责腌辣白菜，沈大叔负责客人的马车停放。
后院这条巷子有些逼仄，客人的马车暂时只能停在院子或者巷子里，不大方便。
沈予桉仔细观察过，凤鸣酒楼所处的位置就如同一个品'字最上面那个口'，而下面两个口’是别人家的两座宅院，通往泰安街的巷子正好夹在一左一右两座宅院的中间。
等将来有钱了一定要把“品'字下面两个'口“的宅院买下来。
届时把一左一右两位宅院的院墙一拆，三家宅院就打通了，随后把巷子往左右各扩充几十米，这样的话酒楼前面就能多出一个一两百平米大的停车场。可同时容纳几十辆马车停放。
啧啧，光想想都觉得十分不错。
一定要好好赚钱，钱赚够了就实施这个计划。
中间是自家经营的酒楼，两边是自家居住的宅院，美不美就问你们美不美
光想想就干劲十足，等得闲了一定要把这个计划跟大叔大娘和几位哥哥们说说，也鼓动一下他们，提升一下他们的干劲!
东厢房这边，两个房间是纪寻亲自去买的新床，他有洁癖，而纪风一个孩子睡青楼女子接过客的床也不大好。
这边就都买了新的，梳妆台和桌椅用旧的。
被褥的话也没时间去沈家村拉，回是必须要回一趟的，衣裳物件都在家呢。
另外年前的时候花了好几两银子给族长和几位大爷订做了一副紫檀象棋，年前去瞧没做好，如今过去这么久应该已经做好了，届时再买上一些东西去跟他们好好道个别。
沈予桉抽空出去了一趟，买了几床棉胎让老板直接送回家，被套的话自个儿做。
扯上十几尺的细棉布，对折后缝合，留一个口子订上细绑带，就做成了一个简易被套，拿回家洗干净晾在院里，太阳一晒风一吹很快就干了。
午后时分，沈兴旺驾着马车领着一辆装满东西的牛车，出现在泰安路的后门。
纪风拎着他那一笼小兔子率先下了车。
“嫂子嫂子，院子这么大，我的小兔子可以放养吗”他跟小伙伴们道过别后安心多了，全然接受了这个新家。
沈予桉正在整理房间，听到纪风的喊声忙跑出来，见纪风窜进院子正准备打开笼子把那群白绒绒的小家伙放出来，忙道:“阿风要是不怕后院到处拱满兔子洞，那你就放。”
“啊，它们还会打洞啊”纪风忙收住手，拱得到处都是兔子洞，哥哥还不得揍他屁股怕怕。“那当然啦，狡兔三窟嘛，一只兔子最少打三个洞。”沈予桉又加重语气，“是最少哦!”“那不能放。“纪风赶紧把两只跑出来的小兔子拎进笼子里，门关好。
这儿有四只小兔子，一只打三个洞那就十几个洞，算了算了，挨不起那个打。
“乖。“沈予桉摸摸他小脑袋瓜子，“先让小兔子住笼子，等哥哥们得空了，就叫他们给你做个大大的兔子屋。“
“好。”纪风高兴地拎着兔笼跑凉亭子里去了。打发了纪风，沈予桉笑嘻嘻地迎到后院门口。“周大娘，沈大哥，沈二哥沈三哥，你们来啦。”
几位沈家哥哥正在搬东西，听到沈予桉打招呼便齐齐回过头，冲悠予桉憨厚一笑，应了声，“哎，予桉妹妹。”接着埋头干活。
也是随了沈大叔的性子，话都不多，这样一比沈兴旺算话多的了。
周大娘可跟他们不一样，挎着一个大包袱笑嘻嘻地进来，惊喜万分地四处张望。
“予桉啊，你和阿寻怕不是天生经商的料子六十两银子盘这么大一家楼子，着实厉害。’
“嘻嘻，厉害吧将来还有更厉害的，咱们一定会赚大钱。“沈予桉仰起骄傲的小脸蛋，上前搀住周大娘的胳膊亲亲热热地往院内走。
“喏。”周大娘把肩上挎着的大包袱递给沈予桉，“这是大娘叫你兴旺哥想了点法子打开你家后门，替你们收拾的衣裳，先将就着穿。“
沈予桉轻轻敲了敲脑门，“瞧我这脑子忙忘了，嘻嘻。”随后接过包袱捡进自个儿房里。
把大娘和几位哥哥安顿好，自已的房间收拾妥当，已经是下午四五点钟了。
楼内，五位新雇的伙计还在忙前忙后，纪寻给他们开了合适的价钱雇佣他们今晚加班。二十个房间的东西全部得清空，能卖的卖、不能卖的要找地方存放好，事情不是一般的多。因为晚上要包几位伙计的晚饭，所以，沈兴旺和几位哥哥整理好东西之后就出去买菜去了。
周大娘跟着一道去的，出去半个时辰不到就拉回来一牛车的大白菜。
“刨开今天还有五天就要开张了，今天晚上得把大白菜腌好，到时候刚好可以用。”
这么重要的事沈予桉都给忙忘了，感动地上前抱住周大娘胳膊、仰起撒娇的脸蛋，“还好大娘来了，我啥都给整忘了，嘤嘤嘤。”
“瞧这闺女撒娇撒得.大娘的心都快化了，放心放心，有大娘和哥哥们在、啥事都落不下。”
沈予桉感动地撅起小嘴，“予桉太幸运了，能有你们做亲人，等大叔把瓦厂转出去了也一道进城，这样一家人就齐乐融融了。’
“哎这感情好。”周大娘笑嘻嘻的，内心里真正把沈予桉当成了亲闺女，也不客气了。反正酒楼里肯定缺人手的，多一个信得过的人帮她她也能轻松些。